喝對菊花茶,健康好眠全攻略,6款推薦好喝食譜

台灣夏天的空氣中彌漫著熱浪,想要不靠冷氣清涼退火,一杯清香的 菊花茶 無疑是解渴又美味的選擇。
菊花茶 長期以來受到台灣人的喜愛,目前以苗栗銅鑼及台東卑南為主要栽培區。銅鑼鄉種植杭菊已經有50年以上歷史,種植總面積廣達40公頃。
菊花茶 擁有多種營養價值和健康好處。這篇文章為你介紹菊花茶挑選的要點、以及飲用的禁忌,在為夏日解渴紓壓時能喝的安心愉悅。

06明眸菊花枸杞茶
苗栗銅鑼種植的杭菊品質優良 花型蓬鬆完整 有淡淡清香 source:草生光養

選購菊花茶要注意甚麼?

選購菊花茶時可以考慮以下幾點,確保買到的是高品質的產品,才能真的有養生、喝的健康。

1. 產地和品牌信譽:

優質的菊花茶通常來自信譽良好的產地或品牌。您可以選擇有良好評價的花草茶專賣店或至菊花產地購買,確保喝入口的產品品質有保障。

2. 外觀和氣味:

選購時,可以觀察菊花茶的外觀和氣味。好的菊花茶應該有完整的花朵,顏色不應太鮮豔,白杭菊的顏色應該是淺黃色,沒有明顯的損壞或霉點。同時,您可以聞一下菊花茶的香氣,好的品質會有清新花香

3.有無添加劑

建議選擇無添加劑的菊花茶產品,以避免不必要的添加物對健康的影響。純正的菊花茶不應該含有其他成分。

4. 產地和生產過程

中國的杭菊在乾燥過程中常使用藥劑處理,這可能導致茶葉帶有硫磺的刺鼻氣味。此外,為了方便運輸,杭菊的外觀可能會比較扁平且容易破碎。相反,台灣的杭菊雖然顆粒較小,但在乾燥後呈現圓球狀,且散發出清香的香氣。價格上面台灣杭菊約莫是中國杭菊的3倍,民眾可依不同需求採購。

5.檢驗合格通過

選擇檢驗通過的菊花、目前台灣較有名的檢驗機構如SGS、TAF、TFRI、FIRDI、TIQA、TARI、CIECA

草生光養漢方草茶,全產品皆有SGS、TAF,喝得安心

選購菊花茶時,可以觀察商家是否有揭露菊花的原型樣貌,產地、以及檢驗報告,這樣買到的才會是真的對身體無害的養生茶飲。

選擇有主動出示檢驗報告的廠商 較能確保產品質
選擇有主動出示檢驗報告的廠商 較能確保產品質

喝菊花茶有甚麼禁忌?

喝菊花茶有一些特定的禁忌和注意事項。以下是一些在中醫觀點下需要注意的情況:

1. 寒性體質:

菊花性涼,如果您屬於寒性體質,特別是在寒冷的季節,過量飲用菊花茶可能會導致腹部冷感、腹痛或腹瀉等不適。

2. 脾胃虛寒:

脾胃虛寒的人不適合過量飲用菊花茶,可能會影響消化功能,導致脹氣、腹瀉等問題。

3. 女性月經期間:

在月經期間,女性避免飲用菊花茶,因為其性涼可能會導致月經量增加或經血不暢。

4. 孕婦和哺乳期:

孕婦和哺乳期婦女需要謹慎飲用菊花茶,最好在醫生的建議下使用,以確保對胎兒或嬰兒沒有不良影響。

5. 藥物相互作用:

菊花茶可能與某些藥物發生相互作用,特別是一些抗凝血劑、降壓藥物等,可能會影響藥物的效果。

6. 腎功能受損:

菊花茶具有利尿作用,腎功能受損的人士應謹慎飲用,避免加重腎臟負擔。

7. 飲用量和頻率:

不論您的體質如何,過度飲用菊花茶也可能導致一些不適,所以飲用時請注意適量,不要過度。

請注意,以上僅為一些一般性的禁忌和注意事項,具體應根據個人的健康狀況和體質來判斷是否適合飲用菊花茶。如果您有特殊的健康情況,最好在專業中醫師的指導下使用。

 

 

寒性體質不適合過量飲用喝菊花茶
寒性體質不適合過量飲用喝菊花茶

6款建議的菊花茶食譜 好喝又療癒

1. 桂花菊花茶:

將菊花和桂花混合,用熱水沖泡,可以為菊花茶增添花香和甜味,同時有助於放鬆心情。

  • 食材比例:1茶匙菊花,1小片乾燥桂花花瓣
  • 沖泡方式:將菊花和桂花花瓣放入茶壺或杯中,用200cc熱開水沖泡約5-7分鐘,即可飲用。

2. 檸檬蜂蜜菊花茶:

在菊花茶中加入新鮮檸檬汁和蜂蜜,提供一種酸甜的口感,同時增加維生素C和抗氧化劑。

  • 食材比例:1茶匙菊花,1/2個檸檬(擠出的新鮮檸檬汁),1茶匙蜂蜜(或依個人口味調整)
  • 沖泡方式:將菊花放入茶壺或杯中,加入檸檬汁和蜂蜜,用200cc熱開水沖泡約5-7分鐘,攪拌均勻後即可飲用。

3. 薄荷菊花茶:

在菊花茶中加入新鮮的薄荷葉,為茶飲帶來涼爽的薄荷香氣,有助於消化和清涼。

  • 食材比例:1茶匙菊花,2-3片新鮮薄荷葉(或乾燥薄荷葉)
  • 沖泡方式:將菊花和薄荷葉放入茶壺或杯中,用200cc熱開水沖泡約5-7分鐘,即可飲用。

4. 枸杞菊花茶:

  • 食材比例:1茶匙菊花,2茶匙枸杞、1茶匙冰糖
  • 沖泡方式:將菊花和枸杞、冰糖放入茶壺或杯中,用300cc熱開水悶泡約5-7分鐘,即可飲用。

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5.茉莉菊花茶:

  • 食材比例:1茶匙菊花,1茶匙茉莉花
  • 沖泡方式:將菊花和茉莉花放入茶壺或杯中,用300cc熱開水悶泡約5-7分鐘,即可飲用。

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6.玫瑰陳皮菊花茶:

  • 食材比例:1茶匙菊花,1茶匙玫瑰、1/2小匙陳皮、1茶匙玫瑰
  • 沖泡方式:將菊花和薄荷葉放入茶壺或杯中,用300cc熱開水沖泡約5-7分鐘,即可飲用。

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只要不過度飲用,菊花茶真的非常適合夏天!
享受這些不同風味的菊花茶吧,不僅可以幫助放鬆還能促進身體健康!

06明眸菊花枸杞茶

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